لكل شئ سلاح ذو حدين وعند الافراط فيه قد يؤدي الي اضرار اكثر من فوائده
وخاصه عند دمجه مع مكونات اخري منها الزنجبيل رغم فوائده الا ان له اضرار
ضرر دمج الزنجبيل مع القرفة يحتوي الزنجبيل على مزيج متنوع من الفيتامينات والمعادن، حيث إن
ملعقة كبيرة من
الزنجبيل الطازج تحتوي على 4.8 سعرة حرارية و1.07 جرام من الكربوهيدرات و0.11 غرام من البروتين
و0.05 جرام
دهون و0.1 غرام من السكر، ويحتوي على كميات قليلة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم
والمغنيسيوم والفسفور والزنك وفيتامين C وفيتامين B3 و B6، ويعد الزنجبيل آمن ومغذي عندما يتم
إضافته إلى الطعام
وقد يكون مكملات الزنجبيل المركزة قد تسبب آثار جانبية مثل حرقة المعدة والإسهال،[١] بينما الملعقة
الصغيرة من القرفة
البودره تحتوي على 6.42 سعرة حرارية و2.1 غرام من الكربوهيدرات وتحتوي على مزيج متنوع من
المعادن
والفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامينات B وK، وكذلك يوجد بها
مضادات الأكسدة، ويتم إضافة القرفة بكميات صغيرة إلى الطعام،[٢] وفيما يأتي أضرار الزنجبيل مع القرفة.
ضرر الزنجبيل مع القرفة
