2:10 صباحًا الأربعاء 24 يوليو 2019

اطباق السلق بالصور , طريقة عمل احلى طبق سلق مع الطماطم والبذنجان والفلفل


اولا مكونات السلق نصف كيلو من الكوسا تكون صغيرة و مقورة نصف

 

كيلو بذنجان يكون صغير و قورية – كيلو الا ربع من السلق يتم سلقها عدد

 

٤ من الطماطم يكون حجمها في الوسط و مقورة عدد ٢ فلفل اخضر

 

معلقه زيت تكون كبيره

 

ثانيا مكونات الحشو كوبان من الأرز الابيض الذى يكون مغسول و يشترط

 

ان يكون تم نقعة في مياة لمدة ربع ساعه  نصف كيلو لحمة بقرى تكون

 

مفرومة بصلتين تكون مفرومة ناعم و اربع فصوص من الثوم معلقة كبيره

 

من الصلصه فلفل اسمر و ملح و ليمون حسب الرغبه

 

طريقة التحضير: و كأنك تعملى المح شي اخلطي مكونات الحشو و ابدأي

 

بحشو مكونات السلق الطماطم و الفلفل و السلق و البذنجان و رصية في اناء

 

على عيدان السلق حتى ينضج ثم يقدم و بالهناء و الشفاء  .

 

 

اطباق السلق بالصور

طريقة عمل احلى طبق سلق مع الطماطم و البذنجان و الفلفل

طبق سلق بالصور

صور اطباق السلق بالصور , طريقة عمل احلى طبق سلق مع الطماطم والبذنجان والفلفل

صور اطباق السلق بالصور , طريقة عمل احلى طبق سلق مع الطماطم والبذنجان والفلفل

37 مشاهدة

اطباق السلق بالصور , طريقة عمل احلى طبق سلق مع الطماطم والبذنجان والفلفل