اطباق جزائرية بالصور , اكله شعبيه جزائريه شوربة الفريكه

مكونات شوربه فريكة الجزائرية نص كيلو لحمة مقطعة حزمه كزبره

 

تكون مفرومة فلفلاية خضراء و تكون حارة   عدد ٢ بصلة و تكون مفرومة

 

فص من الثوم كوبايه من مرقه الدجاج ٣ ملاعق من الفريكة ٤

 

طمطمات مفرومين   نص كاس من الكرفس نص كاس حمص يصبح

 

منقوع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون لتر من المياة نعناع يصبح

 

جاف و مفروم ملعقة كبار من الصلصة ملح حسب الرغبة .

 


 

 

كيفية تحضير شوربه الفريكة الجزائرية

 

سخني الزيت على النار و حطى اللحمة مع الثوم و البصل و شوحيها

 

وقلبيها كويس

 

ضيفى البهارات و الكرفس و الكزبرة و الطماطم المفرومة مع التقليب

 

حطى المياة و مرقه الدجاج و الصلصة مع التقليب

 

نسيب المكونات دى على النار لحد اما تستوي ،

 


 


وبعدين نحط الفريكة لمدة

 

ربع ساعه

 

نحط الكزبرة النشفة و النعناع الناشف ،

 


 


والفلفل ،

 


 


ثم تقدم ساخنة و بالهناء

 

والشفاء .

 


 

اطباق جزائرية بالصور

اكلة شعبية جزائرية شوربه الفريكه

طبق جزائري بالصور

2412

2412

2412 1

2412 2

2412 3

2412 4

2412 1

2412 5

2412 6

2412 7

2412 8

2412 9

2412 10

  • مأكولات جزائرية 2020

435 مشاهدة

اطباق جزائرية بالصور , اكله شعبيه جزائريه شوربة الفريكه