كثير من الناس لا تعرف القيمة الغذائية في بعض الانواع من الاطعمة والاعشاب التي لها
عامل في علاج بعض الامراض منها الانيميا التي تحتاج الي معادن وألياف وفيتامينات
أفضل الأطعمة التي تعالج فقر الدم والأنيميا كيفية علاج فقر الدم بالأعشاب الشمندر “البنجر” الشمندر
لعلاج فقر الدم الشمندر أو “البنجر”
ونجد هنا انه من اهم الأطعمة التي تعالج فقر الدم، حيث يساعد الشمندر على زيادة
نسبة الدم في الجسم، وتطهير الجسم من السموم المتراكمة فيه،
كما يساهم الشمندر على زيادة نسبة الأكسجين. يتميز الشمندر باللون الأرجواني، كما أنه يتمتع بالقيمة
الغذائية المرتفعة، فهو يحتوي على كمية
كبيرة من الماء والألياف الغذائية، والسكريات والعناصر المعدنية الغذائية، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات
والأحماض الأمينية،
والأحماض العضوية، وكلها تساعد على علاج فقر الدم وتعمل على حماية الصحة. الخضراوات الورقية الخضروات
الورقية لعلاج فقر الدم الخضراوات الورقية
التي تعبر من أهم الأغذية المفيدة في الحفاظ على صحة الجسم، وهي تحتوي على نسبة
كبيرة من حمض الفوليك، وتعمل على علاج فقر الدم، ومن أهم
الخضراوات الورقية المفيدة في علاج الأنيميا الجرجير والسبانخ والملوخية والخس، والخضراوات الورقية تحتوي على الفيتامينات
المفيدة في
تعطي الجسم الطاقة، خاصة السبانخ لما تحتويه من نسبة كبيرة من الحديد التي تعمل على
زيادة كرات الدم الحمراء. الحبوب الكاملة الحبوب
الكاملة لعلاج فقر الدم تناول الحبوب الكاملة مثل القمح والشعير له أهمية كبيرة في علاج
فقر الدم “الأنيميا”، وهي غنية بنسبة كبيرة من الأملاح
المعدنية ومنها الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والنحاس والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية التي تساعد على
الحفاظ من المشكلات
المختلفة التي تواجه الصحة، وعلاج فقر الدم، وحصوات المرارة، وأمراض الجهاز التنفسي، والأمراض الجلدية وغيرها.
البقوليات البقوليات تناول البقوليات
منها اللوبيا والفاصولياء لكل من يعاني من فقر الدم وبالأخص المرأة الحامل يساعد على علاج
فقر الدم والوقاية منه، نظرا إلى أنها غنية بدرجة
كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة في الحفاظ على الصحة. المكسرات المكسرات لعلاج فقر الدم المكسرات
بأنواعها مثل بذور القرع، والكاجو،
والفستق الحلبي، تعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم، وهي تحتوي على نسبة كبيرة من
الكالسيوم المفيد في التعزيز من الهيموجلوبين،
كذلك تعمل علي التعزيز من كرات الدم الحمراء، ولهذا ينصح بتناول المكسرات لكل من يعاني
من الأنيميا. العسل الأسود العسل لعلاج فقر الدم يحتوي العسل
الأسود على نسبة كبيرة من الحديد والعناصر الغذائية الهامة في زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء،
ويمكن علاج فقر الدم باستخدام العسل الأسود
لانه يحتوي كل 100 جرام من العسل الأسود على 6 ملليجرامات من الحديد، وهو ما
يجعله الغذاء الأمثل لعلاج فقر الدم.