الحلويات الهنديه هيا من أشهر الحلويات والتي يبحث عنها العالم العربي
فى عصرنا هذا ومن هذه الحلويات ، حلوة اللدو
مكونات حلوة اللدو :
• عدد ٢ كوب من الآتى دقيق الحمص – الدقيق الأبيض – قطر – مياه
.
• نص كوبايه من اللوز المقطع على شكل طويل .
• ٢ ملعقه صغيره من البيكينج بودر .
• ١ معلقه صغيره من البيكنج صودا .
• رشه من الملح ، رشه من الزعفران .
• معلقه صغيره من الحبهان المطحون.
• زيت – فستق للتزيين
الطريقه : يتم وضع الدقيق الأبيض مع الحمصي مع البيكنج بودر والصودا
والحبهان والزعفران ويتم خلطهم جيدا ثم يتم إضافة الماء والتقليب حتى
يتجانس الخليط وتتكون عجينه ثم اتركي العجينه ترتاح لمدة ساعه ثم
تقلى على شكل كور متوسطة الحجم ثم يتم قلي اللوز ووضع القطر على
الحلوى وتزينها باللوز والفستق والزبيب .
اكلات هندية حلويات
اشهى حلوى هندى
اكله هندية حلوه
- تحلي هندية
- اشهر حلوى هندي
