يوم الأحد 11:13 صباحًا 20 سبتمبر، 2020

الذ اكله اكلتها من ايد مامتك التونيسيه , الطبخ التونسي امك صنافة

الطبخ التونسي يمتاز بنكهات خاصة و نظام خاص مختلف عن كثير من البلدان لانه

واخد من هكذا مطبخ و كيفية زي المغربيه و البربريه و العربية عموما و اليهوديه

والتركيه و الايطاليه كمان هو خليط من هكذا فكر و اسلوب بطرق الطهى المختلفه

يجمع بينهم كلهم  عندهم نظام اسمه المطبخ الشمسى و ده ليه نظام خاص بيعتمد عليه

كليا زي البهارات كتير و الطماطم و زيت الزيتون و اللحوم و الاسماك بكل نوعياتها

والعيش يعتبر اساسى بكل الطبخات التونسية و بيصبح مع كل طبق مهما كان مختلف

اشهر الاطباق الشعبية بالمطبخ التونسي الكفتاجى اللبلابي السمك المنانى الكسكسى

بالقديد او الفراخ العجه التونسية و دى ليها نظام خاص و مزاق خاص لاتجده الا فى

المطبخ التونسي شوربة الفريك الحلالم بتكون بلحم الخراف البرودو شوربة الخضار

سلطة امك الحورية سلطة مسموطة عين سبنيورية شكشوكه مح شي التطاوين كعك العنبر

المقروض كعك الورقة الغربية بالدرع و بالحمص قرن الغزال اليويو المخارق الزلابية

 

الذ اكله اكلتها من ايد ما متك التونيسيه , الطهي التونسي امك صنافة

الطبخ  التونسي امهاتكم صنافات

صور



220 مشاهدة