المطبخ الجزائري للحلويات

اطيب الحلويات الجزائرية ,

 


 


المطبخ الجزائري للحلويات

 

تختلف جميع بلد فكيفية اكلاتها و حلوياتها و تتميز فيها عن غيرها مع اضافه بعض اللمسات فنجد ان

 

الطعام الجزائري و حلوياتة يصبح مميز عن غيرة و اشتهرت بعمل الحلويات كالبقلاوه التى

 

تشبة الجلاش و الزلابيه المتعارف عليها و ربما يكثر من هذي الأطباق فالاعياد و المناسبات و ربما تكون

 

الزلابيه احدي اطباق المتواجده دائما عند استقبال الضيوف و الترحيب بهم و تتكون من

 

اثنين كاس من الدقيق و معلقتين من النشا معلقتين من الزيت و ملعقه خميره معلقتين سكر و يقلب

 

الخميره و السكر فكوب من الماء دافئ بعدها يضع على الدقيق و الزيت و نشا حتي تصبح لينه و تترك

 

لتخمر و تتشكل على كرات و تقلي فزيت غزير بعدها توضع فالشربات المكون من كاس من

 

السكر و كاس من الماء و نص من عصير الليمون و الفانيليا و يترك على النار حتي الغليان و تصبح ثقيلة

 

ومن بعدها نخرج الزلابيه و نزينها بالجوز الهند الناعم.

 

اطيب الحلويات الجزائرية

المطبخ الجزائري للحلويات

المطبخ الجزائري للحلوى

 

5057

100 مشاهدة

المطبخ الجزائري للحلويات