يوم الأربعاء 4:49 صباحًا 15 يوليو، 2020

حلى ثلاجه سهل ولذيذ , احلي الحلويات

حلوى الثلاجه من أكثر الحلويات تفضيلا خاصه في فصل الصيف ….. كما أنه يمكن تخزينها

 

لفترات في الثلاجه دون أن تتلف أو تتعفن ، ومن هذه الحلوى ……

 

1-كاسات الجيلي ……

 

*المقادير …… باكيت جيلي بالنكهه المفضله – كوب ماء – سكر حسب الرغبه

 

*طريقه التحضير  …… نضع الجيلي والماء والسكر في إناء علي النار ونقلب جيدا حتي الذوبان

 

ويصبح كثيف ، ثم يوضع بكاسات ويوضع بالثلاجه ، يمكن تزيينه بشرائح موز أو برتقال أثناء التقديم

 

2- الكاستر ……

 

* المقادير  …… 2 كوب لبن – 3 معالق كبيرة كاستر – 3 معالق كبيرة سكر – كيس فانيليا

 

* طريقه التحضير …… نضع اللبن والكاستر والسكر في وعاء علي نار وسط ونقلب حتي يغلي ، ثم نبعد الوعاء عن

 

النار ونضيف الفانيليا ونقلب حتي يتجانس ، ثم توضع باطباق التقديم وتوضع بالثلاجه حتي تتماسك

 

3 – قطع شيكولاته ……

 

*المقادير….. نص كيلو شيكولاته ساده متكسرة صغير – كوب لبن – فول سوداني – معلقه زبدة –

 

معلقه كاكاو – نص كوب بسكويت مطحون

 

*طريقه التحضير  …… نضع الشيكولاته في طبق ونقوم بوضعه في حمام ماء دافئ حتي تذوب ،  وفي وعاء نضع

 

اللبن والفول السوداني والزبدة والكاكاو والبسكويت ويقلب حتي يصبح متجانس ويصبح سميك ، ثم نحضر قالب

 

ونضع نص كميه الشيكولاتة المذابه ويترك حتي يتماسك ثم نضيف خليط البسكويت ثم نضيف باقي الشيكولاتة ثم

 

يوضع في الثلاجه ليتماسك ، ثم تقدم

 

4- ايس كريم شيكولاته ……..

 

*المقادير …… 2 كوب لبن – 5 معالق كاكاو بودر – كوب كريمة خفق – كوب سكر -صفار 2 بيض

 

*طريقه التحضير…….نضع اللبن في وعاء على النار ثم نضيف الكاكاو والكريمه مع التقليب حتى يقترب للغليان

 

نطفئ النار ، في وعاء نضع السكر والبيض ونضربهم جيدا بالمضرب حتى يصبح لونهم ابيض ثم نضيفه على الخليط

 

ونضعه على نار هادئة حتى الغليان مع التقليب ، ثم يوضع في طبق بغطاء ويوضع بالفريزر

حليات الثلاجه سهل ولذيذ

احلي الحلويات

حلي ثلاجه لذيذ وسهل

 

صور

 

 

 

 

 

 

239 مشاهدة