بعد صنع الكيك و خبزها نبحث عن شيء نضعة فوقها لتزينها و إعطائها طعم
يكون اروع و يممن عمل الصوص لذلك
أول كيفية صوص كاكاو بالبن و يصير بخلط نصف كاس من السكر مع كوب
الا ربع من اللبن مع ملعقتان من الكاكاو و يتم خلطهم في الخلاط
الكيفية الثانيه: نصف كاس من السكر مع ربع كاس من الزيت مع بيضة مع
معلقة من القشطة و معلقة من النسكافية ، ثم يتم خلطهم جيدا و يتم
وضعهم على النار حتى تحصلى على قوام ثقيل
الكيفية الثالثة معلقتان كبيرة من الزيت او الزبدة – معلقتان من الدقيق –
نصف كاس من السكر معلقتان كبيرة من الكاكاو كاس من الحليب و يمكن
إستبدالة ب ٤ ملاعق من اللبن البودرة مع كاس من الماء
الطريقه: ضعي الزيت مع الدقيق في اناء على النار و قلبية حتى يكون
عجينة ثم ضيفى اللبن و السكر و الكاكاو و قلبي بسرعة دون توقف حتى
تتجانس كل المكونات مع بعضها و يصبح ثقيل
ويفضل للوصفات السابقة ان بتم اولا تقطيع الكيكة ثم يوضع الصوص حتى
يدخل لداخل الكيكة .
خلطة فوق الكيك
بعض الخلطات التي توضع فوق الكيكة بعد خبزها
خلطات فوق الكيك
- خلطة فوق الكيك
