طاجن الحلو بدون لحمه الكثير من الناس يفكرون او يعتقدون
ان الطواجن يجب ان تحضر باللحوم ولكن في ظل الظروف
الاقتصاديه التي يعاني منها الناس فهناك نوع من انواع
الطواجن وهو من دول المغرب العربي يسمى طاجن الحلو
وهذا النوع من الطواجن يحضر بالفواكه الجافه
كل ماتحتاجينه من المكونات عبارة عن
مجموعه من الفواكه الجافه حسب الرغبه
مقدار من السكر أي كوب سكر
عود قرفه
ملعقة ميه ورد
كوب مياه
والان إلى طريقه التحضير
يوضع في اناء كوب من السكر مع 2 كوب من الماء
و ملعقه من الزبده كبيره بالاضافه الى عود القرفه
ويوضع الخليط على النار لمده عشر دقائق و ينزل
من على النار بعد الغليان وضع الفواكه المجففه في
الخليط تعالى فيه الخليط ويقلب حتى ينعقد نطفي
النور ونترك الخليط يبرد ويقدم فيت جي و يتم تزيين
بالمكسرات حسب الرغبه وممكن الفول السوداني وممكن اللوز