السلطة التركيه ,
كيفية عمل التبوله التركية
تختلف كيفية التبوله من مكان لآخر حسب عاداتهم و تقاليدهم فنجد ان تبوله التركيه ربما تتكون من
2 كاس من البرغل و 2 كاس من الماء المغلى و ربع كاس من زيت الزيتون و 3 معالق كبار من
صلصه الطماطم و ربع كاس من عصير ليمون و كاس من الطماطم المقطع الى مكعبات و ربع كوب
من البصل المقطع الى مكعبات و نص ملعقه صغار من الملح و 2 كاس من البقدونس ربع كاس من
البصل الأخضر المقطع و نص كاس من النعناع الناعم او المفروم اما عن كيفية التحضير فيتم نقع
البرغل فماء الساخن و نتركة مدة نص ساعة بعدها نفرم البصل و البقدونس و الطماطم و البصل
الاخضر حتي تصبح ناعما و نحضر و عاء عميق و نضع به هذي المكونات و نضيف زيت الزيتون
وعصير الليمون و النعناع بعدها بعد هذا نصفى البرغل من الماء و نضعة على المكونات السابقة و نضيف
الملح و نضع الصلصه على الخليط و يقلب جيدا برفق حتي تتجانس بعدها يدخل الى الثلاجه مدة ساعة قبل التقديم
السلطة التركية
كيفية عمل التبوله التركية
كيفية عمل التبوله التركية
