الجبن القريش او الجبن الفلاحي هي نوع من انواع الجبنة القريش
التي تؤكل كثيرا في المناطق الريفية
تتميز الجبن القريش بانها خالية من الدسم مع ان سعرها بسيط
وفي متناول اي شخص بجانب ان طعمها جميل ورائع وشهي.
الجبن القريش يكثر صنعها في الريف او القري لانها تحتاج الى كثير من
الخطوات منها اولا انه بعد غلي اللبن ومن ثم تركه ليبرد يتم نزع
القشدة منه فالقشدة يتم بيعها لوحدها لانها تدخل في كثير من
الصناعات الاخرى
بعد نزع القشدة يتم ترك اللبن ووضع عليه بعض من الخل
والملح حتي يفسد يتم وضع اللبن في حصيرة ويتم لفه .
طريقة عمل الجبنة القريش بالصور,
صنع الجبنة القريش خطوة خطوة بسهولة
طرق عمل الجبنة القريش بالصورة
.
- صور طريقة صنع جبن قريش
- طريقة عمل الجبنة القريش