طريقة عمل السجق فى البيت , ودعى المحلات والجاهز وقومى بعمله فى المنزل

من احلى المقبلات السجق و يتم تقديمة مع الاكل الرئيسى

 

والكثير يقوم بشراؤة من المحلات و لكن ممكن عملة في المنزل

 

عن طريق احضار المكونات التالية نصف جرام من الامعاء الضانى

 

ونحتاج نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم و خل و فلفل و فصين

 

توم و بصل مفروم و بهارات قرفة و كاري و كركم و برغل منقوم و مصفى

 

اولا قومي بغسل الامعاء بالخل و الملح جيدا ثم قومي بخلط المكونت

 

جيدا و قومي باستعمال قمع لحشوها و ربط بين كل سجق و الثانى

 

بخيط رفيع و ممكن حفظها في مجمد التلاجة او استعملها على

 

الفور من اثناء قليها او سلقها ثم تقطيع البصل و الثوم و الفلفل الاخضر

 

وتقدم مع البطاطس المقلية و ممكن ايضا وضع الصلصة على الخليط و يصبح سجق بالصلصه

كيفية عمل السجق في البيت , و دعي المحلات و الجاهز و قومي بعملة في المنزل

طرق عمايل السجق في البيوت

 

صورة طريقة عمل السجق فى البيت , ودعى المحلات والجاهز وقومى بعمله فى المنزل

صور

صورة طريقة عمل السجق فى البيت , ودعى المحلات والجاهز وقومى بعمله فى المنزل