يوم الأربعاء 10:35 صباحًا 21 أكتوبر، 2020

طريقة عمل السجق فى البيت , ودعى المحلات والجاهز وقومى بعمله فى المنزل

آخر تحديث ب15 يناير 2020 الأربعاء 7:49 مساء بواسطة y7

من احلى المقبلات السجق و يتم تقديمة مع الاكل الرئيسى

 

والعديد يقوم بشراؤه من المحلات و لكن ممكن عمله بالمنزل

 

عن طريق احضار المكونات التاليه نص جرام من الامعاء الضانى

 

ونحتاج نص كيلو من اللحم المفروم الناعم و خل و فلفل و فصين

 

توم و بصل مفروم و بهارات قرفه و كارى و كركم و برغل منقوم و مصفى

 

اولا قومى بغسل الامعاء بالخل و الملح جيدا بعدها قومى بخلط المكونت

 

جيدا و قومى باستعمال قمع لحشوها و ربط بين كل سجق و الثانى

 

بخيط رفيع و ممكن حفظها بمجمد التلاجه او استعملها على

 

الفور من اثناء قليها او سلقها بعدها تقطيع البصل و الثوم و الفلفل الاخضر

 

وتقدم مع البطاطس المقليه و ممكن كذلك وضع الصلصه على الخليط و يكون سجق بالصلصه

كيفية عمل السجق بالبيت , و دعى المحلات و الجاهز و قومى بعمله بالمنزل

طرق عمايل السجق بالبيوت

 

صور



235 مشاهدة