طريقة عمل الطاووق، طريقة عمل الشيش طاووق
قومى باحضار هذه المكونات لكى تتمكنى من عمل الشيش طاوق وهى
طريقة بسيطة وغير مكلفة وموفرة والمكونات هى خمس قطع من صدور
الدجاج المقطعة الى قطع متوسطة الحجم او على حسب الرغبة و 3 من
فصوص الثوم المقطعة بحجم صغير وملح وفلفل اسود و5 ملاعق كبيرة من
زيت الزيتون وربع كوب من عصير الليمون والان قومى باحضار وعاء وضعى
فيه صدور الدجاج المقطعة وضعى عليها ربع كوب عصير الليمون وزيت
الزيتون والملح والفلفل الاسود والثوم المقطع وتقلب جيدا وتترك للنقع
لمدة ساعتين على الاقل حتى تكون متبلة جيدا ولو استطعتى تركها
اكثر من ساعتين فهذا جيد لانه يفرق فى المذاق ثم قومى بتسخين
او اشعالها على حسب مالديكى ثم شوي الدجاج لمدة من دقيقتين
الى خمس دقائق على حسب السوى وتقدم مع المعكرونة او الارز
وبالف هنا
طريقة عمل الطاووق
طريقة عمل الشيش طاووق
طرق عمل الطاووق