9:55 صباحًا الأحد 16 يونيو 2019

طريقة عمل العرايس الشامية , عرايس سوري و بالهنا يا اللي هنا

العرايس الشامية او عرائس السورية هي اكلة سوريه

معروفة و مشهورة جدا جدا عند اخواننا السوريين

وتستخدم العرائس الشامية كطبق جانبى في الغالب

يتم تقديمة مع المشاوى و اكلة العرائس الشاميه

تكون ملائمه اكثر لوجبة العشاء و يحبها الاطفال و الكبار على حد سواء

ويمكن تسويه العرائس الشامية اما في الفرن تحت الشوايه

او داخل الشواية الكهربائية و العرائس الشامية يمكن تحضيرها

بمكونات قليلة جدا و كل ما يلزمك لتحضير العرايس الشاميه

احضار 4 من العيش العربي البلدي

نصف كيلو من اللحم المفروم

ثمرة بصل كبيرة مقطعة الى اربعه

ثمرة فلفل اخضر

ملعقة صغيرة من البهارات المشكله

بالاضافة الى الملح و الفلفل الاسود

و ملعقة من دبس الرمان او اكثر حسب الرغبه

و ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون او اكثر حسب الرغبه

والان قبل البدء في تحضير الوصفة عليك ان تشعلى الفرن

او الشواية قبل البدء فيها يقطع العيش الى 4 اجزاء

ويترك لحين عمل الخلطة و في الكبة نضع اللحم المفروم

والطماطم و الفلفل و البهارات و البصل و الملح و الفلفل الاسود

و نمزجهم جيدا ثم في اناء نفرغ اللحم من الكابة و لا مزة بدبس

الرمان و زيت الزيتون و يتم حشو العيش بهذه الخلطة و يوضع

فى الشواية حتى يسوى و يقدم مع السلطات و المخللات

هذه الوصفة تشبة الحواو شي المصري

طريقة عمل العرايس الشامية, عرايس سوري و بالهنا يا اللى هنا

طرق عمل عرايس شامي

صور طريقة عمل العرايس الشامية , عرايس سوري و بالهنا يا اللي هنا

صور طريقة عمل العرايس الشامية , عرايس سوري و بالهنا يا اللي هنا

24 مشاهدة

طريقة عمل العرايس الشامية , عرايس سوري و بالهنا يا اللي هنا