طريقة عمل القرع العسلي الحلو , القرع العسلى بطريقه الحلو

القرع العسل هو به العديد من الفيتامينات والمعادن

التي يحتاجها الجسم وهي من نباتات الذي لم تاخذ حقها

ولم يستخدم الكثير ولكن اذا عرفنا وفائدتها نحبها دائما

ونحب ان ناكلها ولا اسهل الطرق لعمل القرع العسلي

الحلو وهو ان تاتي بالقرع العسلي المطلوب من الكميه

المطلوبه وايضا ان تقوم بها على نار هادئه وعند النضج

تقوم تصفيتها من الماء وتهرس القرع العسلي جيدا ثم

نضعه فى اناء بيركس او في اناء مدهون من الزبد او

السمن و ويمكن ان نضع القليل من السكر في اسفل

الاناء حتى ياخذ اللون الذهبي من القهر و نتركه قليلا ثم

نحضر الخليط الذي على الوجه وهو معلقتين من الدقيق

معلقتين من النشا او حسب الكميه المطلوبه ونضع

عليهم اللبن المطلوبه هو يكون كيلو ونص للقلب و نضع

كوب كبير من السكر وعندهم عليه وسلم القلب حتى

يتم التجهيز ثم نضعهم على وجع القلب العزاء ثم

ندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمده نصف ساعه

و يخرج وهي تقول يبرد ثم تقطع وتقدم هو بارد

طريقة عمل القرع العسلي الحلو

, القرع العسلى بطريقه الحلو

الطريقة لعمل قرع العسلي الحلو