1:21 مساءً الإثنين 20 مايو 2019

طريقة عمل مكعبات ماجي , وصفة لعمل مكعبات الدجاج فى المنزل

مكعبات ما جى بالأخص بطعم الدجاج يتم استخدامها بشكل اساسي

ويومي و اليكى طريقة تحضيرها في المنزل

المكونات عظام دجاج بهارات دجاج جزرتان بصلة متوسطة حزمة

كرفس ٣ طمطمات حبهان – اثنان من ورق اللورى – ملح و فلفل اسمر

حسب الرغبة واحد كوب من الدقيق نصف كوب من الزيت القليل من

الكمون القليل من الكزبرة الناعمة – القليل من الكركم و الكارى .

 

طريقة صنع مرقه الدجاج يتم سلق عظام الدجاج مع الطماطم و الجزر

والكرفس مع الماء ثم يضاف الملح و الفلفل و الحبهان و ورق اللورى ثم يترك

على النار حتى يتم الحصول على قوام ثقيل ثم تتركية حتى يبرد و ضعيه

فى الثلاجة لمدة يوم ثم قومى على النار بتشويح الدقيق مع الزيت ثن

ضعي فوقهم خلطه المرق و قلبي ثم ضيفى بهارات الدجاج و الكزبره

والكركم و الكارى و الكمون و قلبي جيدا ثم ضعى الخليط في صنية مدهونه

وتكون لها حروف عالية و اتركي المرقة حتى تبرد ثم قومى بتقطيعها على

شكل مكعبات و يتم و ضعها في الفريزر حتى تتماسك .

 

طريقة عمل مكعبات ما جي
وصفة لعمل مكعبات الدجاج في المنزل
طرق عمل مكعبات ما جي

9 مشاهدة

طريقة عمل مكعبات ماجي , وصفة لعمل مكعبات الدجاج فى المنزل