عايزة اعمل عزومة جامدة , احلي العزومات

تتطلب العزومات العديد من التحضيرات و التكاليف ….. الأمر الذى ربما يبدو مزعجا بعض الشئ للكثير ،

 

فالتحضير للعزومات يتطلب الآتى  ……

 

اولا …. تحديد عدد الأفراد المدعوه للعزومة لتحديد كمية الاكل الذى يتطلب تحضيرة و مدى تنوعه

 

ثانيا ….. تحديد الميزانية المناسبة و الممكنة للعزومة و من ثم تحديد الاصناف و الاطباق التي تقدم ،

 

ويجب ان تشتمل السفره على ……

 

*السلطات ….. و هي اهم شئ على السفره و تتمثل في سلطة خضروات ، و سلطة طحينه

 

*اللحوم …… يجب التنوع في اللحوم لارضاء كل الازواق و ممكن اختيار صنفين فقط من الاتى كفتة لحمة او فراخ

 

، فراخ او لحمة مشوية ، فراخ او لحمة محمره ، حمام او سمان ، بط محمر

 

النشويات ….. تتمثل في الارز و المكرونة و يجب ان تحتوى السفره على كلاهما ، كما ممكن التنويع و اضافه

 

مح شي او صانية جلاش باللحمة او صانية مكرونة بالبشاميل ، و يعتبر العيش اهم عنصر على السفرة

 

الخضار …. يفضل عمل نوع او اثنين من الخضار كالبسلة او البامية او المسقعة او الملوخيه

 

أو اي نوع تفضلة لارضاء كل الازواق

 

وتعتبر العصائر و الحلويات من اهم العناصر التي يجب تجهيزها لتقديمها بعد تناول الاكل و يجب

 

عمل نوعين مختلفين ، كما يجب مراعاه عدد الأفراد حتى لا نفرط في اعداد الوجبات العديدة ،

 

فكلما كثر عدد المعزومين

 

كذلك يكثر عدد الاطباق ….. و ذلك مثال لتحضير عزومة ……

 

1 العصائر ….. عصير ما نجا ، عصير برتقال

 

2 الحلوى …… كيك بالشيكولاتة ، بلح الشام ، ايس كريم

 

3 الاكل ….. سلطة خضروات ، سلطة طحينة ، صانية جلاش باللحمة ، مح شي منوع ،

 

ارز ابيض ، بطة محمرة ، فراخ مشوية ، كفتة على الفحم ، صانية تورلي” خضار مشكل ”

عايزه اعمل عزومات جامدة

اجمل العزومات

عزومات جامدة عايزه اعمل

 

صورة عايزة اعمل عزومة جامدة , احلي العزومات

صور

 

صورة عايزة اعمل عزومة جامدة , احلي العزومات