تحمير الدجاج له طرق تقليديه عاديه معروفه و هي ان
نأتي بالدجاج بعد سلقه في الماء و تصفيته من شربته و تسخين
الزيت في طاسه غاليه و بعد تسخينه نقوم بوضع الدجاج
فيه و تقليبه علي كل جانب بعد ان يأخذ كل جنب لون
التحمير حسب الرغبه و يمكن ايضا ان نتعرف علي طريقه
تحمير اخرى غير تقيليديه و هي ان نأتي بصلصه طماطم
و نأخذ منها كميه حسب الرغبه و نقوم بوضع التوابل عليها
مثل الملح و الفلفل و معلقه صغيره سكر و بهرات فراخ
ثم نقوم بدهن الدجاج بها بالتوزيع عليها قبل وضعها في
طاسه الزيت المغلي و يمكن ايضا ان نضعها في الفرن
لتأخذ لون التحمير
كيفية تحمير الدجاج
أسهل طريقه لتسويه الدجاج
كيفيه تحمير الدجاج
