كيفية صنع الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

الكوكيز من اشهر نوعيات الحلويات و التي يفضلها العديد من الأطفال فهي

تتميز بمذاقها الطيب و اشكالها المتنوعة و اطعمتها المختلفة ،

 


كما انه يمكن

إعدادها بالمنزل و هي لاتأخذ العديد من الوقت حتى يتم اعدادها فهي

تأخذ تقريبا خمسة و عشرون دقيقه

المكونات:يتم احضار كوبان من الدقيق ،

 


واحد كاس من الزبدة ،

 


وكوبان من

الشيكولاتة التي تكون على شكل حبوب،

 


وعدد اتنين بيض ،

 


وثلاث ارباع

كوب سكر ،

 


وعدد اتنين ملعقة صغار من الفانيليا ،

 


وواحد ملعقة صغار من

البيكنج صودا ،

 


وعدد واحد ملعقة صغار من الملح

كيفية عمل الكوكيز

اولا يتم تشغيل الفرن على حرارة عاليه

ثانيا:يتم استعمال المضرب حتى يتم خفق السكر مع الزبدة حتى يتم

التأكد من اذابه السكر تماما ،

 


وبعدين نضع الفانيليا و البيض و يتم ضربة الي

ان يتم مزج الخليط

ثالثا: فبولة ثانية =يتم وضع الدقيق مع البيكنج صودا و يتم خلطهم جيدا

ثم يتم و ضعهم على خليط البيض

رابعا يتم وضع حبوب الشيكولاتة على الخليط و يتم تقلبهم بشكل جيد

خامسا: يتم تقطيع العجينة على شكر كور صغار بعدها يتم وضع الكور في

صنية و يتم ادخالها الى الفرن ،

 


ويتم خبزها مدة 13دقائق .

 


طريقة صنع الكوكيز

خطوات عمل الكوكيز

الطريقة لصنع كوكيز

  • كيفية صنع كوكيز

245 مشاهدة

كيفية صنع الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز