عشق الصغار والكبار , كيف تصنع شوكولاته فى البيت
معظم الناس يعشقون الشيكولاتة وخاصة البنات والتى تعطى في بعض المناسبات لأنها مذاقها جميل
وهى ثمار الكاكاو يتم تجفيف بذوره وتطحن لتكون بودرة وقد يوجد عدة طرق لتحويلها الى
شيكولاته
وهى عبارة عن قطعتين من الزبدة الطرية و 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة وكوب
حليب محلى
ومكثف و 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة وكوب من الكاكاو البودرة السادة بدون سكر
أما عن الحشو
فقد يوجد المكسرات على حسب الرغبة والطريقة هي احضار وعاء ونضع فيها الزبدة ثم نحضر
وعاء
اخر اكبر به لتر من الماء الساخن ونضع عليه الوعاء الذى يتواجد بها الزبدة لعمل
حمام مائي ونتركها
حتى تذوب ثم نضع الحليب البودرة ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب المحلى والسكر ونقلب ليقوم
القوام
كثيف ثم بعد ذلك نضيف الكاكاو ونقلب باستمرار حتى نحصل على الشيكولاته المتماسكة قليلا ونحضر
قالب خاص شيكولاته ونضع الحشو حسب الرغبة مز المكسرات ونصب الشيكولاته داخل القوالب
وتركها حتى تبرد ثم توضع فى التلاجة تتماسك
عشق الصغار والكبار
كيف تصنع شوكولاته فى البيت
كيف تصنع شوكولاته فى البيت
- صنع سبورة في البيت