الطبخ المغربي اخذ المركز الاول عربيا وافريقيا والمركز الثاني عالميا
بعدالمطبخ الفرنسى بالنسبه لاحصائيات عام 2024 فهو مزيج بين
المطبخ المزيني والعربي والغرب والشرق الاوسط وافريقيا وهو تميز
المطبخ المغربي بانه يقوم باستخدام الفواكه في الاطباق حتى مع
اللحوم وتنوع المكونات من خضروات وفواكه مع الاغنام الدواجن الاسماك
والماشيه و استخدام التوابل الكركم والزنجبيل والقرفه والكمون والفلفل
الاسود والاحمر والسمسم والبقدونس والزعتر بالزعفران وغيرها ويتم
تقديم وجبه رئيسيه وجبه ساخنه وبعد كده في الطواجن والخبز مع كل
وجبه ويكون طبق الاساسي من الغنم او الدجاج وهناك ايضا يستخدم
الخضروات والفواكه ويقدم في نهايه الوجبه الشاي بالنعناع الاطباق
الرئيسيه المغربيه طاجن الدجاج طاجن اللحم بالبرقوق الطاجن المغربي
الكسكس المغربي وتكون في عيد الاضحى والترجيع المراكشيه وهو
طاجن يوضع في الرمادي الساخن وهو من الوجبات الرئيسيه المغربيه
اكله شعبيه يتم تحضيرها في المناسبات خاصه في الولاده هناك الملاوي
او الملوي والغرير والبريود والكروشيه وهناك شربات البيضاء المغربيه والحريه
المغربيه وهناك المقبلات زغلول بالدنجال وحلو كعب الغزال الكعك المغربي وحلوى سكوتر
تعليم الطبخ المغربي , المطبخ الثانى عالميا لعام 2024
تعاليم الطيخ المغربى
- الطبخ المغربي
