بعد صنع الكيك و خبزها نبحث عن شيء نضعة فوقها لتزينها و إعطائها طعم
يصبح اروع و يممن عمل الصوص لذلك
أول كيفية : صوص كاكاو بالبن و يصبح بخلط نص كاس من السكر مع كوب
الا ربع من اللبن مع معلقتان من الكاكاو و يتم خلطهم فالخلاط
الكيفية الثانيه: نص كاس من السكر مع ربع كاس من الزيت مع بيضة مع
معلقة من القشطة و ملعقة من النسكافية ، بعدها يتم خلطهم جيدا و يتم
وضعهم علي النار حتي تحصلى علي قوام ثقيل
الكيفية الثالثة : ملعقتانكبيرة من الزيت او الزبدة – ملعقتان من الدقيق –
نصف كاس من السكر – ملعقتانكبيرة من الكاكاو – كاس من الحليب و يمكن
إستبدالة ب ٤ ملاعق من اللبن البودرة مع كاس من الماء
الطريقه: ضعي الزيت مع الدقيق فاناء علي النار و قلبية حتي يكون
عجينة بعدها ضيفى اللبن و السكر و الكاكاو و قلبى بسرعة دون توقف حتى
تتجانس جميع المكونات مع بعضها و يكون ثقيل
ويفضل للوصفات السابقة ان بتم اولا تقطيع الكيكة بعدها يوضع الصوص حتى
يدخل لداخل الكيكة .
خلطة فوق الكيك
بعض الخلطات التي توضع فوق الكيكة بعد خبزها
خلطات فوق الكيك
- خلطة فوق الكيك
