من اشهي الطبخات التي يحبها العديد هى الكفتة و خاصة الكفتة فى
الفرن و ليس كفتة الصلصة و نحتاج الي عملها نصف كيلو لحم مفرومه
والبصل مفروم فرم ناعم و الثوم مفروم و كيس بهارات الكفتة و الذي
يصبح عبارة عن فلفل و بصل و نحتاج خضار كالجزر و الشبت و الكزبره
الخضراء نقوم بقي بفرم الثوم و البصل مع بعض و الكزبرة و الشبت في
المفرمة بعدها نقوم باضافتهم علي اللحمة و معهم كيس البهارات او
خلطة الكفتة و نقوم بتصبيعها يمكن علي طرف ملعقة و نرصها فى
صنية و راء بعض نضعها فصينية مع و ضع اسفل اسفلها كارضيه
البصل و الفلفل بعدها نضعها علي نار هادئة الا ان تقوم بالتجميد
و تقوم بشرب الصوص بعدها نضعها فالفرن و نقوم باشعال الشوايه
الي ان تستوي مع تشغل الفرن و يمكن لف الصنية بورق الفوم
وممكن ان تاكل مع مكرونة بالصوص الاحمر و بالهناء و الشفاء
كيفية عمل الكفته بالفرن , الذ و اسرع و جبة للغدا او العشا
طرق عمايل الكفتة بالفرن
