هنالك طريقتين مناسبتين لصنع المايونيز فالمنزل اول طريقه
تحتوى على بيض و اليكم المكونات بيضة و احدة كبار و
كوب من الزيت النباتى و فص توم و رشة ملح و نص ملعقة خل
و معقلة عصير ليمون نكون بخفق البيضة جيدا جدا جدا فالمضرب او الخلاط
ثم نضيف الخل و الملح و الليمون و ننمزجهم جيدا و نعيد
الخفق و نقوم بهرس فص التوم جيدا بعدها نضعة و نستمر في
مرحلة الخفق بعدها نضيف الزيت بالتدريج حتى يكون متماسكا
و نضعة فالثلاجة حتى يكون متماسكا و اليكم الطريقه
الثانية =و تكون صحية اكثر لانها لا تحتوى على البيض الني
و تكون مكونات كالأتى نص كاس حليب و ملعقة خل كبيره
و كاس زيت و رشة ملح نقوم بخفق الحليب و نضع عليه
الخل و الملح و نتابع الخفق جيدا بعدها نضع الزيت بشكل تدريجي
حتى يكون القوام متماسك
كيفية عمل المايونيز فالبيت
أسهل طرق للماينونيز
طرق عمل المايونيز فالبيوت
