هنالك العديد من الحاجات الرائعة التي يحبها العديد و هى الموالح مع
الشاي خاصة و تعتبر من الطبخات اللذيذة المفضلة لدى العديد و خاصه
علي و جبة الفطور او يمكن ان نقوم بتحضيرها فالمنزل و منها
الموالح بالزعتر او بالجبنة و غيرها من الانواع الاخري و هنالك ايضا
موالح الشاي و نحتاج لعملها ثلاث حبات من البيض و نص ملعقه
من الخل و كاس من الزيت و 4 من الجبنة السائلة و حليب البودره
و كوبان من الدقيق و ست ملاعق من البيكنج بودر و كاس من الماء
و 4 ملاعق من السكر و لعمل الحشوة نحتاج الجبنة السائلة او
جبنة كيرى الكيفية نقوم بخلط كل المكونات فالخلاط الى
ان تصبح عجينة و نقوم باحضار صنية الكاب كيك و نقوم بتغليفها
بالورق الخاص فيها و ندهنها كذلك بالزبدة و نقوم بعمل ثقب داخل
القوالب و نضع قطع من الجبنة فداخل قالب و نرش الزعتر على
الوجة بعدها نقوم بادخالها الي الفرن علي درجة حرارة 180 درجه
ثم تظهر من الفرن مدة عشر دقيقة من الاسفل خمس دقائق
ومن الاعلي خمس دقيقة بعدها تظهر و تقدم و بالهناء و الشفاء
كيفية موالح مع الشاى , الذ ما لح بالزعتر و الجبنه
طرق موالح مع الشاى
- طريقة المولح هناء
- طريقة موالح الشاي