فطور الصباح يعتبر الفطور من الوجبات المهمة التي لابد ان تهتم
بها جميع عائلة فالصباح لانها تمد الجسم بالنشاط و الحيويه
وهنالك العديد نوعيات الفطور الصباحى تستطيع الزوجة ان تقوم
بعملها لزوجها و الذي يجب ان يحتوى علي البيض مثلا او نوعيات
معينة من المعجنات او اطباق من الفواكة او العصائر الفريش
ممكن ان يصبح الفطار عبارة عن بيض مقلى باللحمة المفرومه
فهو يعتبر من الفطار الغنى بالبروتين و يمد بالطاقة و الحيويه
وكيفية عملة نحتاج بيضة مخفوقة و نضع عليها ملح و فلفل
اسود و ملعقة من الكمون المطحون و لحمة المفرومة و تكون
ناعمة و بصل و كذلك مفروم و ثلاث حبات من الثوم المهروس
و زيت زيتون و ملعقة ملح صغار و نقوم بوضع اناء علي النار
ونضع فية زيت الزيتون و البصل و رشة الملح و نقوم بتقليبها الى
ان يذبل البصل بعدها نضيف الثوم و البهارات و الفلفل و الكمون و نظيف
اللحمة و نستمر بالتقليب الي ان تستوى بعدها نقوم بوضع مقلاه
ساخنة اخري علي النار و فيها زيت زيتون و نضيف البيض عليه
ونقوم بتحريكة بشكل دائرى و عندما ينضج البيض و بعدين نضيفه
علي اللحمة المفرومة و تقدم ساخنة مع الخبز الطازج و بالهنا و الشفا
فطور سريع لزوجى , صبحي علية بالاكلة اللذيذة دى
فطار سريع لزوجى
