مقادير حلويات سهلة , حلوى العسل

حلوي العسل

 

المقادير: نص ليتر حليب , نص ليتر كريمه سائله , سكر 4 معالق كبار

 

كوب نشاء , عود فانيليا , بسكويت

 

 

الصوص : نص كاس عسل , نص كاس مربي “حسب الذوق” , شوكولا

 

حب

 

 

لتحضير حلي العسل

 

فى و عاء طبيخ =نقوم بإضافه الحليب و الكريمه السائله و السكروالنشا و عود

 

الفانيليا

 

 

نقوم بتحريكهم بواسطه خفاق يدوى الي ان يذوب النشا تماما

 

 

نشعل النار مع الاستمرار بالتحريك الي ان يغلى الحليب

 

 

بعد ان يربط الحليب و يتحول الي محلايه نطفئ النار و نقوم بصب القليل من

 

المحلايه فاكواب

 

 

بعد ان تبرد المحلايه ندخلها الي البراد مدة 6 ساعه او ليلة كاملة.

 

 

كيفية تحضير الصوص

 

فى مرطبان زجاجى نضيف العسل و المربي و حبيبات الشوكولا و نقوم

 

بتحريكهم

 

 

كيفية التقديم

 

فى صحن التقديم نضع قطع البسكويت و من فوقها قطعه المحلاية

 

 

بواسطه معلقه كبيره نقوم بإضافه الصوص فوق المحلايه و تقدم.

مقادير حلويات سهلة

حلوي العسل








مقادير حلويات سهلة , حلوى العسل