اطباق جزائرية بالصور , اكله شعبيه جزائريه شوربة الفريكه

مكونات شوربه فريكة الجزائرية : نص كيلو لحمة مقطعة _ حزمه كزبره

تكون مفرومة _ فلفلاية خضراء و تكون حارة _ عدد ٢ بصلة و تكون مفرومة _

فص من الثوم _ كوبايه من مرقه الدجاج _ ٣ ملاعق من الفريكة _ ٤

طمطمات مفرومين _ نص كاس من الكرفس _ نص كاس حمص يكون

منقوع _ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون _ لتر من المياة _ نعناع يكون

جاف و مفروم _ ملعقة كبار من الصلصة _ ملح حسب الرغبة .

كيفية تحضير شوربه الفريكة الجزائرية :

سخني الزيت علي النار و حطى اللحمة مع الثوم و البصل و شوحيها

وقلبيها كويس

ضيفى البهارات و الكرفس و الكزبرة و الطماطم المفرومة مع التقليب

حطى المياة و مرقه الدجاج و الصلصة مع التقليب

نسيب المكونات دى علي النار لحد اما تستوي ، و بعدين نحط الفريكة لمدة

ربع ساعه

نحط الكزبرة النشفة و النعناع الناشف ، و الفلفل ، بعدها تقدم ساخنة و بالهناء

والشفاء .

احلام مراهقات