الطبخ التونسي يمتاز بنكهات خاصه و نظام خاص مختلف عن كثير من البلدان لانه
واخد من هكذا مطبخ و كيفية زي المغربية و البربرية و العربية عموما و اليهوديه
والتركية و الايطالية كمان هو خليط من هكذا فكر و اسلوب فطرق الطبخ المختلفه
يجمع بينهم كلهم عندهم نظام اسمة المطبخ الشمسي و دة لية نظام خاص بيعتمد عليه
كليا زي البهارات كتير و الطماطم و زيت الزيتون و اللحوم و الاسماك بكل نوعياتها
والعيش يعتبر رئيسي فكل الطبخات التونسية و بيصبح مع جميع طبق مهما كان مختلف
اشهر الاطباق الشعبية فالمطبخ التونسي الكفتاجي اللبلابي السمك المناني الكسكسى
بالقديد او الفراخ العجة التونسية و دي ليها نظام خاص و مزاق خاص لاتجدة الا فى
المطبخ التونسي شوربه الفريك الحلالم بتكون بلحم الخراف البرودو شوربه الخضار
سلطه امك الحوريه سلطه مسموطه عين سبنيوريه شكشوكة محشي التطاوين كعك العنبر
المقروض كعك الورقه الغربيه بالدرع و بالحمص قرن الغزال اليويو المخارق الزلابية
الذ اكلة اكلتها من ايد ما متك التونيسية , الطهي التونسى امك صنافة
الطبخ التونسي امهاتكم صنافات
