يعتبر العسل من الأكلات المفضلة لدى الجميع سواءكبيرة او صغيرة ….
و هو كذلك اكثرها فوائد و شفاء من الأمراض ، لاكننا فظل الغش التجاري
لا يمكننا التفريق بين الاصلي و المغشوش ، لذلك سوف نعرض بعض النقاط للتأكد من سلامة العسل قبل الشراء ….
*العسل الأصلى لا يذوب فالماء و هو اثقل فسمكة من المغشوش ….
ضع ملعقة من العسل في كاس ماء فإذا ذاب فهو مغشوش، اما اذا استقر فالقاع فورا و لم يذب فهو الأصلي
*ضع قطره من العسل على اصبعك….فإذا ظلت مكانها فهو اصلى ، اما اذا انزلقت فهو مغشوش
*خذ ملعقة من العسل و ضعها على النار …. فإذا ذاب فتأكد انه الأصلى ، اما اذا تبخر و بدا بالغليان فهو مغشوش
*ضع عود كبريت بالعسل … فإذا اشتعل فهو اصلى ، و ان لم يشتعل فهو مغشوش
*ضع ملعقة عسل صغيره على قطعة خبز ….
إذا نشف العسل و لم يكون الخبز مبلول فهو الأصلى ، اما اذا اصبح الخبز رطبا او مبلولا فهو مغشوش
الفروق بين العسل الأصلى و المغشوش، نوعيات العسل و فوائده,
فوائد العسل
