المأكولات البحريه لها قيمه غذائيه عالية
لا سيما و انها تكون مليئه بالفسفور
و لذا هى من اغلي المأكولات
لا سيما الاستكوزا و الجامبرى و الاخطبوط
و يجمع طاجن السى فود عدد كبير و نوعيات مختلفة
من الأسماك و اهم يصبح الجمبرى و السبيط
والكابوريا الجاندوفلى و له عده طرق لعملة و اسهالها
هى تحضير كميات متساويه من نوعيات السمك
التى تودين ان تكون ضمن مكونات الطاجن
و من بعدها تأتى بالكرفس و البروكلى و بعض
شرائح الفلفل الألوان و قليل من كريمه الطبخ
و تخلط جميع هذة المكونات
جيدا و توضع ففرن درجه حرارتة عالية
بالطبع مع مراعاه ضبط الملح
طاجن سي فود, افضل كيفية لعمل طاجن السى فود الشهي
طواجن السى فود