اللحوم من اكثر المأكولات حبا لعديد من الاشخاص خاصة لوكانت شوى على الفحم
فهى لذية جدا جدا لدرجة عدم الاستغناء عنها فاى بيت =من البيوت المصريه
و هى كذلك من الطبخات المفيدة جدا جدا للجسم لانها تجدد انسجة و خلايا الجسم و هنالك نوعيات من اللحوم
فمنها اللحوم الحمراء كلحوم الابقار و الجاموس و الخرفان و الماعز الخ..
و يتم شرائها من محلات الجزارة اما اللحوم البيضاء و هى الفراخ و الديوك الرومى و كذلك الاسمك بأنواعها
فتختلف طرق عمل اللحوم من نوع لاخر عند الطبخ
مثلا اللحوم الحمراء: فيتوجب و ضعها فالماء و الليمون و الخل القليل منة ,
و كذلك قليل من زيت الزيتون مدة ساعتان على الاقل بعدها القيام بطهيها .
كيفية طبيخ =اللحوم , اخر كيفية لطهى اللحوم ,
طهى اللحوم