طبق الحمص بالطحينة هو من الاطباق المشهورة و التى
يحبها العديد و هو طبق غنى بالقيم الغذائية و له العديد من
الفائدة و الكثير منها
مكونات الحمص بالطحينة : ٢ كاس من الحمص المسلوق
_ نصف كوبايه زيت _ كوباية و نصف من الليمون المعمول
عصير _ ٩ ملاعق تكون كبار من سلق الحمص _ ربع
كوبايه طحينة بما يعادل ٨ ملاعق كبار _ ملح على
حسب رغبتك
كيفية تحضير الحمص بالطحينة : يتم ضرب كل
المكونات مع بعضها فالخلاط جيدا حتي يتم الحصول
علي خليط متجانسويصبح ملمسة ناعم ، بعدها يتم سكب
هذا الخليط فاطباق التقديم ، بعدها يتم تزينها حسب
الرغبة بزيت الزيتون و رشة من البقدونس المفروم مع
السماق .
كيفية الحمص بالطحينة
مكونات و كيفية تحضير الحمص بالطحينه
طرق حمص بالطحينة
