طريقة عمل التيراميسو , المكونات وطريقة التحضير

المكونات

 

بسكويت اصابع – علبتان

 

 

حليب سائل – نص كوب

 

 

كريمه خفق – علبة

 

 

سكر – كوب

 

 

قهوه معلقتان كبيرتان – سريعه الذوبان اي النسكافيه

 

 

فانيليا – نص معلقه صغيرة

 

 

جبن كريم – 150 غرام

 

 

ماء – نص كوب

 

 

كاكاو – معلقه صغيرة

 

 

مقادير الزينة:

 

 

كاكاو – 3 معالق كبيرة

 

 

كيفية العمل

 

1- ذوبى القهوه و الكاكاو فالماء و غمسى البسكويت فالمزيج ثم

 

وزعى نص كميه البسكويت فطبق التقديم.

 

2- اخفقى الكريمه و السكر و الفانيليا بواسطه خفاق كهربائى حتي تتكاثف

 

المكونات.

 

3- اضيفى الجبن و الحليب بعدين و اخفقى لخمس دقيقة حتي تتجانس

 

المكونات.

 

4- زيدى معلقه صغيره من مزيج القهوه و الكاكاو الي مزيج الكريمه و حركي.

 

5- اسكبى نص مزيج الكريمه فطبق التقديم و وزعية فوق البسكويت.

 

6- صفى النصف المتبقى من البسكويت فوق الكريمه بعدها اضيفى ما تبقى

 

من مزيج الكريمه علي الوجه.

 

7- للزينة: رشى الكاكاو علي و جة الحلي بعدها ادخلى التيراميسو الى

 

الثلاجه مدة 8 ساعات حتي يجمد.

 

8- اخرجى حلي التيراميسو من الثلاجه و قدمية باردا.

كيفية عمل التيراميسو

المكونات و كيفية التحضير