كلنا نحب طعام الحلويات اننا نصنعها فبيتنا
لاولادنا و لازواجنا و احلى الطبخات و اسهلها هي
الجلاش و الجلاش و هو عبارة عن طبقات فيجب
عليك ان تختار الحشو المناسب ممكن ان تحكي
بالكريمة و ممكن ان تحشية بالمكسرات و عليكي
ان تختارى و ان تقسمي طبقات من الجلاش
وتدهنيها بالسمن و توضع فصينية مدهونه
فية السمن و اجب عليك انت قصيمى الجلاش
الي قسمين قسم فالطابق الاسفل و قسم
فى الطابق الاعلي و تضعي بينهم الحشو المناسب
ثم تضعينة قبل ان تدخليها النار و علي درجه
حرارة 180 درجة و تقومى بالقليل فكوب
من اللبن علية القليل من القرفة و ان تضعى
علي الجلاش قبل ان يدخل فالفرن تقومى
بتحضرى العسل الذي سوف تسقي فالشربات
وهو عبارة عن 2 كاس من السكر عليهم كوب
من الماء و تضعية علي النار حتي يقوم بالغليان
ثم توضع علية ملعقة من عصير الليمون ثم
تختبرى الجلاش و عندها الانتهاء من الجلاش
واتركية ليبرد و تضع علية العسل الخاص بي
ثم تظهرين من الصينية و تقدميها بطريقه
بسيطة و جميله
كيفية عمل الجلاش الحلو , اسهل حلوي مع الجلاش الحلو
طرق عمل الجلاش الحلو
- طريقه بسيطه لعمل الجلاش الحلو