السوشى من الطبخات الرائعة و المشهورة كثيرة فالصين و اليابان
والعديد من المصريين يحبونها و لكن ليس العديد من الاشخاص يتناولوها
فهنالك بعض المطاعم فمصر و بعض البلاد مخصصة للطبخات الصينية و اليابانيه
والسوشى من اكثر الطبخات التي يحبونها الناس لانها من نوعيات الطبخات الحاره
و من الطبخات السهلة الطهى و مكوناتها متوفرة فمصر
كيفية عمل السوشى المقادير:
كاسان ارز _ كأسان و ربع من الماء_ ربع كوب خل _ ملح حسب الرغبة _ و رق طحالب البحر
الحشو المقادير : جمبرى مسلوق او (اى نوع سمك حسب الرغبة ) _ خيار شرائح _ بيض اومليت _ فطر
الطريقه: نأخذ الارز و نقوم بغسلة جيدا حتى تصبح ماء الارز بدون اللون الابيض و طبى عية بعدها ينقع الارز فالماء
لمدة تترواوح من ساعة و نصف الى ساعتين بعدها يطبخ بوضع كوبان و ربع ماء و يطهى و يترك جانبا حتى يبرد
ويضع علية الخل رويدا رويدا
الكيفية الحشو : نضع كيس بلاسك مفرود لسهولة اللف على الارضية للسوشي
نضع و رق طحالب البحر بعدها نضع الارز علية ممدودا و يجب و ضع القليل من الخل على الايدى عند فرد الارز
ثم نضع الخيار و البيض و الجمبرى بشكل متساوى بعدها نضع علية الفطر و نقوم بالف مع الضغط لتماسك المكونات
سويا يقطع دوائر, و صحة و هنا.
طرق عمل السوشى الصينى بالصوره
احلى الطبخات الصينيه
طرق عمل بالصور للسوشى الصيني
