اللحوم من البروتينات المفيدة للجسم و التي يحبها اغلب الأطفال و دائما
يطلبونها فهى و جباتهم المفضلة ، و لعمل اللحمة اليكى المكونات الاتية :
نصف كيلو من اللحم – بصلة و سط – ٢ من حبات الطماطم – فصين من
الحبها – فص من المستكة – عود من القرفة – ملح حسب الرغبة – فلفل
أسمر – ماء للتسويه
كيفية تحضير اللحمة : تشطف اللحمة جيدا و تقطع البصلة الي مكعبات
صغيرة و ايضا كذلك الطماطم و تم و ضعهم فاناء علي النار و توضع اللحمه
والحبهان و المستكة و القرفة و الفلفل الاسمر و يتم تشوحيها مدة ١٠
دقيقة بعدها يضاف اليها الماء و تترك علي النار حتي تغلى ، و عند قرب اللحمه
علي ان تستوى عليكى ان تضيفى الملح و الإنتظار حتي تكمل تسويتها ثم
تقدم و بالهناء و الشفاء .
كيفية عمل اللحمة
اروع و صفة لعمل اللحمه
طرق عمل اللحمه
