كيفية عمل الكفته المشوية
إليك كيفية عمل الكفته الشهيه المشوية.
المكونات
إليك مكونات الكفته المشويه فما يأتي:
كيلو لحم مفروم.
بصله كبيره مفرومه و مصفاه من الماء.
2 معلقه بقسماط.
ملعقه صغيره بيكنج باودر.
بقدونس مفروم.
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
كيفية تحضير الكفته المشوية
تعرفى علي كيفية عمل الكفته الشهيه المشوية، بالخطوات الآتية:
امزجى المكونات السابقه جميعها جيدا.
ضعى المزيج فالثلاجه مدة نص ساعة.
اخرجى اللحم من الثلاجة، و إبدئى فصنع اصابع الكفتة.
ضعى اصابع الكفته علي اداه الشوي، و ابدئى فشويها علي الفحم.
رشى ماء البصل علي الكفته خلال الشوي.
قومى بتقليب الكفته للتأكد من استوائها جيدا من كل الجوانب.
كيفية عمل كفته مشوية
مكونات و كيفية التحضير
