طريقة عمل ملاوي , اكله شعبية تونسيه

تعددن اصناف الطبخات المتنوعة  فكل بلد و لكن يظل الطبخات الشعبية خاصه بكل بلد منها الملاوى التونسى الذي يشبة الفطير و لكن بكيفية مختلفة

 

كيفية اعداد الملاوى التونسيه ف20 دقيقه الملاوى التونسيه هى اكله شعبيه تونسيه سريعه التحضير متكونه من العجين و حشو حسب

 

كل شخص و ذوقة و اليوم سوف نقوم بإعداد الملاوى التونسى بالدقيق و الفرينةو الخميرة، كيفية تحضير الملاوي، ملاوى تونسي، فن المطبخ

 

وخاصه التونسي، فن الطهي التونسى بالصور. كيفية التحضير خبز الملاوى التونسيه نخلط الدقيق مع القليل من الملح و الماء بعدها تدريجيا يعجن

 

المكونات لحصول علي عجينه متجانسة.نشكل العجينه الي كرات صغيره الحجم نأخذ كره من العجينه علي سطح مملوء بزيت الزيتون

 

حتى يتم الحصول علي عجينه كبيره و رقيقه نضعها فمقلاه كبيره و ضعه لتسخين مقبض بزيت و طهوها تؤكل خبزه الملاوى دون اضافات او

 

بها  و النوع الأخير يستخدم كأكله سريعه تعدها المطاعم و المحلات المخصصه التجاريه و منها ملاوى بالهريسه و التونه او الجبن

 

وانواع غيرها حسب الاختيار و الذوق حتى ان البعض يأكلها روعه بإضافه الشكلاطه الذائبه و تطوى الخبزه علي شكل لفافه و تؤكل.

 

طرق عمل ملاوي




طريقة عمل ملاوي , اكله شعبية تونسيه