تعددن اصناف الطبخات المتنوعة فكل بلد و لكن يظل الطبخات الشعبية خاصه بكل بلد منها الملاوى التونسى الذي يشبة الفطير و لكن بكيفية مختلفة
كيفية اعداد الملاوى التونسيه ف20 دقيقه الملاوى التونسيه هى اكله شعبيه تونسيه سريعه التحضير متكونه من العجين و حشو حسب
كل شخص و ذوقة و اليوم سوف نقوم بإعداد الملاوى التونسى بالدقيق و الفرينةو الخميرة، كيفية تحضير الملاوي، ملاوى تونسي، فن المطبخ
وخاصه التونسي، فن الطهي التونسى بالصور. كيفية التحضير خبز الملاوى التونسيه نخلط الدقيق مع القليل من الملح و الماء بعدها تدريجيا يعجن
المكونات لحصول علي عجينه متجانسة.نشكل العجينه الي كرات صغيره الحجم نأخذ كره من العجينه علي سطح مملوء بزيت الزيتون
حتى يتم الحصول علي عجينه كبيره و رقيقه نضعها فمقلاه كبيره و ضعه لتسخين مقبض بزيت و طهوها تؤكل خبزه الملاوى دون اضافات او
بها و النوع الأخير يستخدم كأكله سريعه تعدها المطاعم و المحلات المخصصه التجاريه و منها ملاوى بالهريسه و التونه او الجبن
وانواع غيرها حسب الاختيار و الذوق حتى ان البعض يأكلها روعه بإضافه الشكلاطه الذائبه و تطوى الخبزه علي شكل لفافه و تؤكل.
طرق عمل ملاوي