الحلوي من الحاجات التي يفضلها الجميع و خاصة الاطفال ،
والحلويات كتيره و وصفاتها و طرق تحضيرها اكتر و اكتر ، و منها…
1-الكيك …
مكوناتها : 2 كاس دقيق – كاس لبن – كاس سكر – نصف كاس زيت -4 بيضات –
كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر او محسن كيك
كيفية التحضير : نضرب البيض بالمضرب الكهربائى و نضيف عليه
السكر و الفانيليا و اللبن و الزيت و نضربهم كويس.
نحط الدقيق فطبق و نضيف علية البيكنج بودر او محسن الكيك
ونقلبهم مع بعض كويس بعدها نضيفهم على الخليط و نضربهم مع بعض الخليط
نصب الخليط في صانية مدهونة سمنة و و نضع القلل من الدقيقه
او نضعها فصانية تيفالندخلها الفرن علي درجة حرارة 180
و نتابعها لحد ما تستوى و نلتزم بعدم فتح الفرن كتير عليها لكى لا يدخلها هوا
2-الغريبة …المقادير : 2 كاس دقيق – بياض بيضة – كاس سمنة بحراره الثلاجة – كيس فانيليا –
كوب الا ربع سكر بودرة
كيفية التحضير : نحط السكر و السمنة مع بعض و نضربهم كويس لحد
ما تتحول الى خليط كريمى ، بعدها نضيف بياض البيضة و الفانيليا و تضرب جيدا
نضيف الدقيق و نقلب بايدينا بدون عجن حتى يخلط الدقيق مع الخليط
نخذ قطع من العجين و نقوم بعمل كرات صغيره و نضعها فصانيه
وممكن نضع زبيب او اي نوع مكسرات للتزيين نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 حوالي
عشر دقايق و نتابعها و نطلعها و نتركها حتى تبرد بعدها ننزعها من الصانية ..وبالهنا
3-الزلابية ….
المقادير : 2 كاس دقيق – ملعقة كبيره نشا- ملعقة صغيره خميره – كيس فانيليا – 2 كاس ماء دافي
كيفية التحضير : نحط الدقيق و النشا و الخميره و الفانيليا على بعض و نقلبهم و ثم نضيف ماء دافئ
تصبح عجينة سايلة و طرية و نتركها حتى تخمر
ناخذ بمعلقة فيها زيت و نقوم بتشكيلها لشكل الزلابية و نضعها في زيت سخن
ونقلب حتى ظهر فيها اللون الاحمر بعدها نضعها فالشربات البارد
مقادير الشربات …. 2 كاس سكر على كاس ماء نقلبهم و نضعهم على نار متوسطه
حتى ببدا فالغليان نعصر نصف ليمونة و نضيف كيساجمل و صفات للحلويات
مكتوب فانيليا و نقلب حتى يعقد و نتتركة ليبرد… و بالهنا.
وصفة لحلوى مكتوب , اجمل و صفات للحلويات مكتوب ,
وصفات حلويات
- حلويات مكتوبة
- وصفات مكتوبة للحلويات
- وصفات مكتوبة بالتمر
- حلويات وصفاة مكتوب
- وصفات حلويات مكتوبه
- وصفات حلويات مكتوبة في الصور
- حلويات سهله مكتوبه
- حلويات مكتوبه
- حلويات 2020 مكتوبة
- وصفة مكتوبة للحلويات