الفخار من المعروف عنه يتم صناعته من الطين والصلصال ولكن يدخل في صناعته المثير من
المواد ليعطي شكل معين وخصائص معينه لتدخل في شكله.
يشتمل الفخار على مجموعة من الأنواع، إلا أنه يوجد ثلاثة أنواع أكثر شيوعاً من غيرها
الخزف يعود تاريخ
صناعة الخزف إلى 9000 عام، ويظهر بعدة ألوان؛ كالبرتقالي، و الأحمر الغامق، والرمادي، والأسود، حيث
يمكن تغطيته بطبقة شفافة أو غير شفافة، ومنه ما يتم إضافة القصدير له ويطلق عليه
الدلفت، ومنها ما يتم
إضافة الزجاج لها بحيث تكون بلون الكريمة ويطلق عليها الأواني الكريمية، وتتميز هذه الأواني بأنها
مقاومة
للحرارة والبرودة، وبالتالي يتم استخدامها في الطهي والتجميد وتقديم وجبات الطعام.الخزف الحجري تم
صناعة الخزف الحجري الأبيض في الصين عام 1400 قبل الميلاد، وكان أول إنتاج للخزف الحجري
في أوروبا
في ألمانيا في القرن السادس عشر، وفي نهاية القرن السابع عشر صنع الإنجليز حجر أبيض
مغطى بطبقة من
الملح واعتبروه بديلاً عن البورسلان، وفي القرن العشرين تم استخدام الخزف الحجري من قبل فنانين
مثل برنارد
ليتش وأتباعه، ويتميز الخزف الحجري بألوان عديدة؛ كالأحمر، والبني، والرمادي، والأبيض، والأسودالبورسلان
تم تصنيع البورسلان لأول مرة في الصين، حيث تم تصنيعه من طين الصين المسمى بالكاولين،
وحجر الصين
المسمى البيتونتسي، حيث يتم طحنها حتى تصبح كالمسحوق وتُخلط مع الصلصال ثم تُعرّض لدرجة حرارة
1450 مئوية
شكل الفخار