1:15 مساءً الثلاثاء 10 ديسمبر 2019

وصفات حلويات مكتوبة , احلي وصفات للحلويات مكتوب


الحلوى من الاشياء التي يفضلها الكل و خاصة الاطفال ،

 

والحلويات كتيره و وصفاتها و طرق تحضيرها اكتر و اكتر ،

 

 

و منها…

1-الكيك …

مكوناتها 2 كوب دقيق – كوب لبن – كوب سكر – نص كوب زيت 4 بيضات –

كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر او محسن كيك

طريقة التحضير نضرب البيض بالمضرب الكهربائى و نضيف عليه

السكر و الفانيليا و اللبن و الزيت و نضربهم كويس.

نحط الدقيق في طبق و نضيف عليه البيكنج بودر او محسن الكيك

ونقلبهم مع بعض كويس ثم نضيفهم على الخليط و نضربهم مع بعض الخليط

نصب الخليط في صانية مدهونة سمنة و و نضع القلل من الدقيقه

او نضعها في صانية تيفالندخلها الفرن على درجة حرارة 180

و نتابعها لحد ما تستوى و نلتزم بعدم فتح الفرن كتير عليها لكي لا يدخلها هوا

2-الغريبة …المقادير 2 كوب دقيق – بياض بيضة – كوب سمنة بحراره الثلاجة – كيس فانيليا –

كوب الا ربع سكر بودرة

طريقة التحضير نحط السكر و السمنة مع بعض و نضربهم كويس لحد

ما تتحول الى خليط كريمى ،

 

 

ثم نضيف بياض البيضة و الفانيليا و تضرب جيدا

نضيف الدقيق و نقلب بايدينا بدون عجن حتى يخلط الدقيق مع الخليط

نخذ قطع من العجين و نقوم بعمل  كرات صغيرة و نضعها في صانيه

وممكن نضع زبيب او اي نوع مكسرات للتزيين نضعها في  الفرن على درجة حرارة 180 حوالي

عشر دقايق و نتابعها و نطلعها و نتركها حتى تبرد ثم ننزعها من الصانية .

 

.وبالهنا

3-الزلابية ….

المقادير 2 كوب دقيق – معلقة كبيرة نشا معلقة صغيرة خميره – كيس فانيليا – 2 كوب ماء دافي

طريقة التحضير نحط الدقيق و النشا و الخميره و الفانيليا على بعض و نقلبهم و بعدين نضيف ماء دافئ

تصبح عجينة سايلة و طرية و نتركها حتى تخمر

ناخذ بمعلقة بها زيت و نقوم بتشكيلها لشكل الزلابية و نضعها في زيت سخن

ونقلب حتى ظهر بها اللون الاحمر  ثم نضعها في الشربات البارد

مقادير الشربات ….

 

2 كوب سكر على كوب ماء نقلبهم و نضعهم على نار متوسطه

حتى ببدا في الغليان نعصر نص ليمونة و نضيف كيساحلى و صفات للحلويات

مكتوب فانيليا و نقلب حتى يعقد و نتتركة ليبرد… و بالهنا.

وصفة لحلوى مكتوب , احلى و صفات للحلويات مكتوب ,

وصفات حلويات

 

صورة وصفات حلويات مكتوبة , احلي وصفات للحلويات مكتوب

صور

 

صورة وصفات حلويات مكتوبة , احلي وصفات للحلويات مكتوب

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • وصفات الحلويات
  • وصفات حلويات مكتوبه


157 مشاهدة