السوشي من الاكلات الجميله والمشهوره كثيره في الصين واليابان
والكثير من المصريين يحبونها ولكن ليس الكثير من الاشخاص يتناولوها
فهناك بعض المطاعم في مصر وبعض البلاد مخصصه للاكلات الصينيه و اليابانيه
والسوشي من اكثر الاكلات اللتي يحبونها الناس لانها من انواع الاكلات الحاره
و من الاكلات السهله الطهي ومكوناتها متوفره في مصر
طريقه عمل السوشي المقادير:
كاسان ارز _ كأسان وربع من الماء_ ربع كاس خل _ ملح حسب الرغبه _
ورق طحالب البحر
الحشو المقادير : جمبري مسلوق او (اي نوع سمك حسب الرغبه ) _ خيار شرائح
_ بيض اومليت _ فطر
الطريقه: نأخذ الارز ونقوم بغسله جيدا حتي تصبح ماء الارز بدون اللون الابيض وطبي عيه
ثم ينقع الارز في الماء
لمده تترواوح من ساعه ونص الي ساعتين ثم يطبخ بوضع كوبان وربع ماء ويطهي ويترك
جانبا حتي يبرد
ويضع عليه الخل رويدا رويدا
الطريقه الحشو : نضع كيس بلاسك مفرود لسهوله اللف علي الارضيه للسوشي
نضع ورق طحالب البحر ثم نضع الارز عليه ممدودا ويجب وضع القليل من الخل علي
الايدي عند فرد الارز
ثم نضع الخيار والبيض والجمبري بشكل متساوي ثم نضع عليه الفطر ونقوم بالف مع الضغط
لتماسك المكونات
سويا يقطع دوائر, وصحه وهنا.
طرق عمل السوشي الصيني بالصوره
اجمل الاكلات الصينيه
طرق عمل بالصور للسوشي الصيني
https://www.youtube.com/watch?v=eMUtoN9IoMc
