الحلويات مع المقادير , اجمل الحلويات

هنالك العديد من نوعيات الحلوى …..

 

فيعتبر من اكثر الطبخات المحببة لدى الجميع و خاصة الاطفال،

 

وتختلف طريقتها و مقاديرها من شخص لآخر حسب مذاق جميع شخص و طبيعة البيئه

 

والمجتمع الذي يعيش به ،

 

 

ومن هذي الحلوى ……

 

1)السودانية …..

 

المقادير …… نصف كيلو سوداني مقشر – 2 كاس سكر  – كاس ماء – نصف ليمونة – كيس فانيليا

 

*كيفية التحضير …….

 

نذيب السكر فالماء و نضعة فاناء على النار

 

ثم نضيف الليمون و الفانيليا و نقلب حتي يعقد بعدها نضيف السوداني و نقلب ،

 

 

ثم نحضر صينية مدهونة زيت و فرد الخليط فيها و تترك حتي تبرد ،

 

 

ثم تقطع بالسكين و تقدم

 

2 كيك البرتقال ……

 

*المقادير …..

 

2 كاس دقيق – كاس سكر – 3 بيضات – كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر –

 

نص كاس زيت – كاس عصير برتقال

 

كيفية التحضير …..

 

يوضع البيض فو عاء و نضربة جيدا بالمضرب الكهربائي

 

ثم نضيف السكر و الفانيليا و الزيت و البرتقال و نستمر بالضرب ،

 

 

فى و عاء نضع الدقيق و البيكنج بودر و نقلبهم جيدا بعدها نقوم باضافتة على الخليط و نضربهم جيدا ،

 

 

نحضر صانية و ندهنها بالسمن و نضع القليل من الدقيق يوزع بالصانيه

 

ثم نسكب الخليط و يوضع بالفرن على 180 درجة حتى النضج

 

3)بسكويت اللانشكر …..

 

*المقادير …..

 

كوب و ربع زبدة – كاس سكر بودر – 2 كاس دقيق – نصف كاس نشا – بيضة – كيس فانيليا

*كيفية التحضير …..

 

نضع الزبدة و السكر فاناء و نضربهم بالمضرب الكهربائى حتي يكون خليط كريمي،

 

ثم نضيف البيض و الفانيليا و نضربهم جيدا ،

 

 

فى و عاء نضيف الدقيق و النشا و نقلبهم

 

ثم نضيفهم على الخليط و نقلب حتى تصبح عجينة ناعمة و متماسكة ،

 

 

ونقوم بتشكيل كرات صغار و وضعها فصانية مع مراعاه ترك مسافة بين جميع قطعة و الاخرى،

 

تم يوضع فالفرن على 180 درجة حتي يكون لونها ذهبى بعدها نخرج الصانية و تترك حتي تبرد

 

نقوم بأخذ جميع قطعتين و وضع شيكولاتة او مربى اوي اي نوع زينة فو سط جميع قطعتين

 

الحلوى مع المقدار

احلى الحلويات

المقدار مع الحلويات