الحلويات مع المقادير , اجمل الحلويات

هنالك العديد من نوعيات الحلوى ….. فيعتبر من اكثر الطبخات المحببة لدى الكل و خاصة الاطفال،

 

وتختلف طريقتها و مقاديرها من شخص لآخر حسب مذاق كل شخص و طبيعة البيئه

 

والمجتمع الذى يعيش فيه ، و من هذه الحلوى ……

 

1)السودانية …..

 

المقادير …… نص كيلو سوداني مقشر – 2 كاس سكر  – كاس ماء – نص ليمونة – كيس فانيليا

 

*كيفية التحضير ……. نذيب السكر في الماء و نضعة في اناء على النار

 

ثم نضيف الليمون و الفانيليا و نقلب حتى يعقد ثم نضيف السوداني و نقلب ،

 

ثم نحضر صينية مدهونة زيت و فرد الخليط بها و تترك حتى تبرد ، ثم تقطع بالسكين و تقدم

 

2 كيك البرتقال ……

 

*المقادير ….. 2 كاس دقيق – كاس سكر – 3 بيضات – كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر –

 

نص كاس زيت – كاس عصير برتقال

 

كيفية التحضير ….. يوضع البيض في و عاء و نضربة جيدا بالمضرب الكهربائي

 

ثم نضيف السكر و الفانيليا و الزيت و البرتقال و نستمر بالضرب ،

 

فى و عاء نضع الدقيق و البيكنج بودر و نقلبهم جيدا ثم نقوم باضافتة على الخليط و نضربهم جيدا ،

 

نحضر صانية و ندهنها بالسمن و نضع القليل من الدقيق يوزع بالصانيه

 

ثم نسكب الخليط و يوضع بالفرن على 180 درجة حتى النضج

 

3)بسكويت اللانشكر …..

 

*المقادير ….. كاس و ربع زبدة – كاس سكر بودر – 2 كاس دقيق – نص كاس نشا – بيضة – كيس فانيليا
*كيفية التحضير ….. نضع الزبدة و السكر في اناء و نضربهم بالمضرب الكهربائى حتى يصبح خليط كريمي،

 

ثم نضيف البيض و الفانيليا و نضربهم جيدا ، في و عاء نضيف الدقيق و النشا و نقلبهم

 

ثم نضيفهم على الخليط و نقلب حتى تصبح عجينة ناعمة و متماسكة ،

 

ونقوم بتشكيل كرات صغار و وضعها في صانية مع مراعاه ترك مسافة بين كل قطعة و الاخرى،

 

تم يوضع في الفرن على 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبى ثم نخرج الصانية و تترك حتى تبرد

 

نقوم بأخذ كل قطعتين و وضع شيكولاتة او مربى اوي اي نوع زينة في و سط كل قطعتين

 

الحلوى مع المقدار

احلى الحلويات

المقدار مع الحلويات

 

صورة الحلويات مع المقادير , اجمل الحلويات

صور

 

صورة الحلويات مع المقادير , اجمل الحلويات

 

 

163 مشاهدة