طاجن البسلة , طريقة عمل البسلة باللحمة
توجد الكثير من الخضروات التي تحتوي على القيمة الغذائية من البروتينات والألياف والمعادن
المفيدة لجسم الانسان وقد يتبع بعض الأشخاص الذين يلجأون للتخسيس إلى خزين
الخضروات وقد توجد أصناف كثيرة لعمل البسلة حسب طريقة كل شخص واضافة اللمسات
الخاصة به وقد توجد طرق البسلة باللحمة وهى احضار كيس من البسلة و 3 من
عدد
الجزر و بصلتين كبيرتين ونصف من كوب عصير الطماطم أو الصلصة ملعقتين من السمنة وجميع
البهارات المتواجدة منها اللورا وروز مارى وحبهان والمستكة والقرفة وكمية المتواجدة من اللحمة
أما عن الطريقة التحضير نحضر وعاء كبير من الماء على النار ونسقط بها اللحمة مع
البصل المقطع
وحبة من الطماطم وبعد سلقها نخرج اللحمة من الشوربة ثم نقطع البصل الى قطع صغيرة
ونضعها
في اوانى فخار وبها معلقتين من السمنة ثم نضيف عصير الطماطم وتقلب جيدا ونضع البهارات
ثم
نضيف البسلة والجزر ونسقيها بشوربة اللحمة ونتركها على النار حتى تنضج ونضع اللحمة عليها وتدخل
الفرن وتقدم بالف هنا.
طاجن البسلة
طريقة عمل البسلة باللحمة
طريقة عمل البسلة باللحمة
