كلنا نحب اكل الحلويات اننا نصنعها في بيتنا
لاولادنا ولازواجنا واجمل الاكلات واسهلها هي
الجلاش والجلاش وهو عباره عن طبقات فيجب
عليك ان تختار الحشو المناسب يمكن ان تحكي
بالكريمه ويمكن ان تحشيه بالمكسرات وعليكي
ان تختاري وان تقسمى طبقات من الجلاش
وتدهنيها بالسمن وتوضع في صينيه مدهونه
فيه السمن واجب عليك انت قصيمي الجلاش
الى قسمين قسم في الطابق الاسفل وقسم
في الطابق الاعلى وتضعى بينهم الحشو المناسب
ثم تضعينه قبل ان تدخليها النار وعلى درجه
حراره 180 درجه وتقومي بالقليل في كوب
من اللبن عليه القليل من القرفه وان تضعى
على الجلاش قبل ان يدخل في الفرن تقومى
بتحضري العسل الذي سوف تسقى في الشربات
وهو عباره عن 2 كوب من السكر عليهم كوب
من الماء وتضعيه على النار حتى يقوم بالغليان
ثم توضع عليه معلقه من عصير الليمون ثم
تختبري الجلاش وعندها الانتهاء من الجلاش
واتركيه ليبرد وتضع عليه العسل الخاص بي
ثم تخرجين من الصينيه وتقدميها بطريقه
بسيطه وجميله
طريقة عمل الجلاش الحلو , اسهل حلوى مع الجلاش الحلو
طرق عمل الجلاش الحلو
- طريقه بسيطه لعمل الجلاش الحلو
