الشاورما من الاكلات الشعبيه المميزه لدي العديد من الشباب و الاطفال
تحرص الامهات علي عملها بالمنزل لتجمع اولادها حولها
و لتضمن نظافه و جوده الخامات المستخدمه و ايضا من اجل التنوع علي مائده الطعام
الشاورما المنزليه طريفتها بسيطه جدا
نحضر شرائح من اللحم و تتبل بالبصل و الخل و الطماطم و القرفه و الحبهان
و ورق اللوري و الزبادي و الجنزبيل
في مقلاه علي النار نضع شرائح اللحم تنصج ثم نقطعها الي قطع صغيره
يضاف بعد ذلك شرائح من البصل و الطماطم و الفلفل الالوان و و البقدونس و
قطعه من ليه خروف
و تقلب علي نار هادئه حتي تتجانس المكونات
عمل شاورما اللحم , كيف نعمل الشاورما بالبيت؟
