البسبوسة من الحلويات المميزه و المحببة لدي الجميع سواءكبيرة ام صغيرة ،
ولها الكثير من طرق التحضير ،
فمكوناتها البسيطة تمكنك من تحضيرها فاى وقت و بدون مجهود …..
وسوف نقدم احدى الطرق لتحضيرها ……
*المكونات ….
2 كاس دقيق سميد دقيق بسبوسة – علبة زبادي كبار كاس جوز هند – نصف كاس سمنة او زبدة – ربع كاس سكر – كيس فانيليا
كيفية التحضير ….
نضع دقيق السميد فطبق غويط و نضيف السكر و السمن و الفانيليا و جوز الهند
ونقلبهم فبعض كويس بعدها نضيف الزبادي و نقلب لحد ما يتجانس الخليط
نحضر صانية و ندهنها سمنة او زبدة و نفرد الخليط فالصانية و نضغط ب
ايدينا على الخليط الى ان يكون متساوى فالصانية و مضغوط بها
من الممكن تزيين البسبوسة باللوز او الفستق ان و جد ،
ثم نقطعها قطع متساويه و ندخلها الفرن على درجة حرارة 200
و يصبح قوي الى ان يحمر او يكون لونها بنى تظهر من الفرن و تسقى بالشربات البارد
كيفية عمل الشربات ….
المكونات 2 كاس سكر – كاس و نصف ماء – نصف ليمونة – كيس فانيليا
كيفية التحضير نضع السكر على الماء فاناء على النار و نقلب حتى يذوب
و يبدا بالغليان نعصر نصف ليمونة و نضيف الفانيليا و نقلب على نار متوسطة حتى يعقد و يترك ليبرد.
طرق تصنيع البسبوسة ,
كيفية عمل البسبوسة ،
احلى الحلويات
