يوم الثلاثاء 7:31 مساءً 11 أغسطس، 2020

مقادير تشيز كيك , اسهل طريقه للتشيزكيك

التشيز كيك من الحلويات الغربيه المعروفة جدا جدا و اليكم

 

كيفية التحضير نقوم بإحضار ١٢ قطعة من البشكويت الساده

 

و ثلث كاس من الزبدة و نقوم بتكسير البسكويت جيدا و خلطه

 

بالزبدة جيدا حتي يكون متجانسا بعدها نقوم باحضار الصنيه

 

و دهنها بالزبدة و وضع بها و ورق من الالمونيوم من جميع

 

الجوانب بعدها نقوم بوضع البسكويت بالصنيه و الضغط عليه

 

جدا حتي يتساوي بعدها نقوم بوضعها بالتلاجه مدة ساعه

 

ثم نخرجها و نضعها بالفرن بعد تسخينه على درجه ٣٥٠ درجه

 

لمدة من ٨ الى ١٠ دقيقة بعدها نخرجها و نضعها تبرد بعدها نقوم

 

بتخصير الجبن و الصوص المرغوب به نقوم باحضار

 

علبه واحده من الجبن الكريمي الناعم و كاس كبير من كريمه الاكل

 

و كاس من السكر و ٤ بيضات كبار و ذره ملح ملعقتان صغيرتان

 

من الليمون و ملعقه صغار من الفانيليا نقوم بغلط كل

 

المكونات ما عدا البيض بجهاز الخفق بسرعه المتوسطه

 

و بعد نضع بيضه تلو الثانية =على السرعه الهادئه بعدها نقوم

 

بوضع الخليط بالصنيه التي تركنها نبرد بعدها نقوم باحضار

 

صنيه و نضع بها قليل من الماء و نضع فوقعا صنيه الكيك

 

ثم نضعها بالفرن مدة ٥٥ دقيقه حتي يرتفع الكيك و بعد

 

خروجها من الفرن نترك تهدا مدة ساعة قبل و ضعها بالثلاجه

 

ثم نضعها بالتلاجه مدة ليلة كاملة و نحضر الصوص

 

التي نريده و نتركها مدة نص ساعة قبل التقديم بدرجه

 

الحراره العاديه بعدها نضع عليها اخيرا الصوص التي نريده

 

مقادير تشيز كيك

أسهل كيفية للتشيزكيك

مقادير تشيز كيك

صور



190 مشاهدة